元が何だったか忘れてしまうほど繊細かつ絢爛なフルーツカービング。一見難しそうに見えるカービングですが、誰でもきちんと学んで練習すれば出来てしまうところがカービングの魅力!「やってみたいなぁ」と思ったあなた!アットホームな雰囲気で本格的なカービングを学んでみませんか?  

カービングとは

タイ王国の伝統文化であるフルーツ&ベジタブルカービングは、王宮料理を華やかに飾ってもてなすアクセサリーとして、野菜やフルーツにナイフを使って彫刻を施す伝統芸です。また現代では、石けんを使用したカービングがギフトやインテリア小物として、そしてフルーツカービングがご婚礼や式典を美しく彩るために欠かせないアイテムとして多くの日本人に親しまれています。

INFORMATION

  • 2018/1/20
    注文ナイフの刃のタイプについて
    ナイフの刃は3種類あります。ご注文時に下記からご指定下さい。

    ①普通幅&短い
    ②細い&短い
    ③普通幅&長い
    ※「細い&長い」ナイフは製造を中止しました。
  • 2018/1/20
    講師陣変更のお知らせ
    トゥイ先生(女性)がお辞めになり、講師陣はケーク先生、ジェット先生、トゥーイ先生(男性)、ビア先生の4人になりました。

    月曜:ジェット先生、トゥーイ先生、ビア先生
    火曜:ジェット先生、トゥーイ先生
    水曜:ジェット先生、トゥーイ先生
    木曜:ジェット先生、トゥーイ先生、ビア先生
    金曜:ジェット先生、トゥーイ先生またはビア先生

    ※生徒数により講師数は増減します。
    ※講師に急な予定が入ることがあります。希望していた先生が当日不在の場合がありますが事前ご承知おきください。。
  • 2017/11/4
    タイ語レッスンスタートのお知らせ
    近日中にタイ語のプライベートレッスンを開始予定です。詳細についてはまほっち教室のFB上に順次掲載していくのでご参照ください。
  • 2017/11/4
    ナイフ販売価格変更のお知らせ
    2017年よりナイフ販売価格は従来型古典ナイフが1本600バーツ、新型古典ナイフが800バーツとなっています。尚、長い刃のナイフは従来型も新型も製造を中止しました。
  • 2017/6/1
    講師陣変更のお知らせ
    新たな講師が加わりました。トゥーイ先生、ビア先生、トゥイ先生、ニン先生です。ケーク先生とジェット専制に加え講師陣は6名になります。
  • 2017/1/1
    材料費有料化のお知らせ
    これまで材料料費は無料でしたが、タイ国内の物価上昇に伴い野菜とフルーツ(スイカ)について1回50バーツの材料代をいただくことになりました。